わかさき 
クリ蟹ってあんまり聞かないけど…
なじみがない「クリ蟹」ですが調べてみるとこんな感じです
◆クリガニの生態
目次
分類：ホンエビ上目 ＞ 十脚目 ＞ 抱卵亜目 ＞ 短尾下目 ＞ Cheiragonoidea（クリガニ）上科 ＞ Cheiragonidae（クリガニ）科 ＞ クリガニ属（日本海洋データセンターより）
和名：くりがに／栗蟹
英名：Helmet crab
別名：サクラガニ／桜蟹
クリガニは毛ガニと同じクリガニ科クリガニ属の一種で、甲長８センチ程のカニです。毛ガニに比べ価格がとても安く、その割に美味しいカニなのでコストパフォーマンスに優れた食材です。
脚が短いため身は少ないが、肩の部分と共に集めると意外なほどある。またミソが旨い上に、メスの内子が絶品で、オスより高値で取引されている。
実際のクリ蟹の写真はこちら👇
ど－－－－－－－－－－ん！！！
見た目はエイリアン😱
ちょっと怖い感じがしますが蟹は蟹です🦀
本当に食べれるのか不安を感じますが調べて調理しましょう…
水の量に対して２％の塩を投入🧂
（５㍑の水に対して🧂１００ｇ）
沸騰したお湯に蟹を投入🦀
再沸騰したお湯で約１０分ゆでます🍲
あら、蟹ですね～🦀
見た目も変わり食べても安心な感じがします
気になる味はどうなのかというと…
めちゃくちゃ美味しい😋
ほぼ毛ガニです😳
蟹味噌もばっちり入っています！
オススメは蟹味噌が入っている甲羅に熱い日本酒を入れて混ぜて飲む🍶
絶対に一度はやってもらいたい飲み方です👍
けど中にはハズレもあるんです…
脱皮したての蟹は甲羅が柔らかくて中身があんまり入っていないときがあります…
そんなときは味噌汁がオススメですよ！
小さいものや見た目の割には軽いものは味噌汁へ投入しましょう
大根と人参を入れてネギは多めに😄
やっぱり美味しい😋
疲れが一気に吹き飛びますね～
蟹の身は行儀悪いかもしれませんがすすって食べます😆
ほじって食べるより食べやすいかも😄
毛ガニは高級な感じがしますが、クリ蟹は堤防から気軽に採れます
そして味は毛ガニ並みというなんとコスパの良い蟹なんでしょう🦀
普通に買うとこんな感じです👇
毛ガニより断然安いです👍
話のネタに一度食べてみても損はないと思いますよ～😄
